Немає числа жертвам, на які йдуть жінки заради стрункої фігури. Особливо рішучі панянки готові тижнями сидіти на одній воді, лише б влізти в джинси на пару розмірів менше! Все б нічого, впирайся справа лише в силу волі; та тільки наш організм подібних утисків не терпить і негайно починає мстити струнким красуням, одну за одною видаючи всілякі болячки. Тут вам і порушення травлення, і випадають волосся, і змарніле обличчя... От би відшукати дієту настільки ж ефективну, безпечну для здоров'я! Може, питна підійде?
Сутність питної дієти
Як не дивно, а така дієта є. Називається вона питної і сповідує такі принципи: «Хочеш пити? Пий. Хочеш їсти?.. Знову пий».
Звичайно ж, мова йде не про те, щоб літрами поглинати воду, попередньо міцно замкнувши холодильник, інакше після тижневої дієти до половині худнуть навідувалася б реанімація. На ділі раціон у вас буде більш ніж різноманітний: бульйони, супи-пюре, ніжні смузі, компоти, киселі, фруктові та овочеві соки, молоко, кефір, несолодкі йогурти, чай... Головне, старанно уникати твердої їжі, оскільки жування саме по собі стимулює апетит, а щільні продукти створюють тяжкість в шлунку і гальмують травлення.
Як працює питна дієта?
- Поки ви склянку за склянкою будете смакувати різні напої, травний тракт відпочине від нескінченної роботи по переварюванню твердої їжі і почне потихеньку позбавлятися від її залишків.
- Вода, яка удосталь присутній в раціоні, спершу допоможе вимити з кишечника його вміст, а потім очистить і весь організм на клітинному рівні. Як наслідок, відновиться нормальний обмін речовин, без якого про схуднення не може йти і мови.
- Всі споживані напої будуть низькокалорійними — збити в блендері порцію борщу з важким шматочком м'яса і буде вилита його через трубочку не вийде. А недолік калорій, як відомо, змушує організм звертатися до власних жировим запасам.
- В той же час не можна сказати, що ви приречені на справжню голодування. Хоча ця дієта є досить жорсткою, розумно побудоване меню дозволить зберегти сили і уникнути неприємних наслідків на зразок гастриту або випадають клаптями волосся. До речі, багато дівчат зауважують, що на 3-4 день організм пристосовується до нового способу харчування і на зміну зниклому почуття голоду приходить прилив сил і ейфорія від раптово знайденої легкості.
- Нарешті, фрукти, овочі та свіжа зелень, якими сповнені коктейлі питної дієти, забезпечать очистившийся організм вітамінами і корисними речовинами.
Ця дієта — штука ефективна. Навіть один розвантажувальний день позбавить вас, в середньому, від 0,5 кг зайвої ваги, якщо до досконалості не вистачає зовсім трохи-і від 2-2,5 кіло, коли над фігурою належить ще працювати і працювати. А втрати за тиждень досягають деколи і 8, і 10 кг! Однак не варто сподіватися розправитися з допомогою освежительных напоїв з запасами жиру, локалізованими в якійсь одній області. Дієта діє комплексно, очищаючи організм зсередини змушуючи його потихеньку розлучатися з надлишками.
Думка лікарів про такий спосіб зниження ваги
Медики і дієтологи, як їм і годиться, ставляться до дієти насторожено. З одного боку, багато з них і самі час від часу хочуть посадити своїх пацієнтів на рідкий раціон. Коли дієта йде під пильним наглядом дипломованого фахівця, вона приносить саме те, що обіцяно: легкість, нормализовавшееся травлення і струнку талію. У окремих випадках люди проводили на питною дієті до 30 днів і залишалися не тільки живі і здорові, але і повністю всім задоволені!
З іншого боку, взявшись за справу самостійно і побачивши перші висок, легко можна перегнути палицю. Відомо, як жінки схильні до перфекціонізму! Якщо якийсь метод здається дієвим, вони готові до упору вичавлювати з нього — а заразом і з свого організму — все можливе. В результаті замість схуднення приходить виснаження, стрибки цукру в крові викликають напади нудоти, а у кого-то навіть починаються галюцинації. Тому лікарі вимагають ставитися до такої дієті з усією серйозністю.
Кому не варто переходити на рідке меню
Вам однозначно не потрібно зв'язуватися з «рідкої» дієтою, якщо...
- Вам менше 18 або більше 60 років.
- Ви маєте схильність до набряків.
- У вас діагностовано цукровий діабет, гіпертонія, захворювання серцево-судинної та видільної систем, а також будь-які хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту (виразка, гастрит, коліт).
- Окреме питання — булімія. Найчастіше це захворювання вимагає не стільки дієти, скільки звернення до грамотного психолога.
- Суворо заборонено переходити на питний раціон жінкам в період вагітності і грудного вигодовування. При всьому бажанні вам не вдасться наповнити свій стакан всіма необхідними вітамінами, мінералами і жирними кислотами, а значить, ними буде обділений і малюк.
Зате значний зайва вага не є перешкодою до дотримання питної дієти, якщо ви залишитеся в рамках розумного. Але врахуйте, вирішити проблему в один-два ривка не вийде. Доведеться повністю переглядати принципи харчування, включаючи і той час, коли ви не перебуваєте в «періоді активного схуднення», вводити в свій розпорядок дня, фізичні навантаження та змінювати спосіб життя. Бажано після консультації з дієтологом.
Принципи харчування, правила підготовки і дозволені продукти
У чому полягають основні вимоги дієти?
- Відмовтеся від твердої їжі.
- Намітьте від 4 до 6 перекусів в день, кожен раз споживаючи не більше 350 мл обраного напою. Це послужить зменшення обсягів шлунка.
- Плануючи меню, подбайте про його розмаїтті. Повторимося: окрім води (не менше 1,5 л на добу), в раціоні повинні бути присутніми наваристі бульйони, кефір середньої жирності та інші поживні напої. Дієта не означає голодування! У середньому добова калорійність раціону не повинна опускатися нижче 800 і підніматися вище 1200 Ккал.
- Обмежте фізичні навантаження. Дозволяється невелика зарядка вранці, прогулянки на свіжому повітрі або — якщо ви активно займаєтеся спортом — полегшені варіанти тренування.
- Щоб заповнити нестачу поживних речовин, приймайте вітамінно-мінеральні комплекси і капсули риб'ячого жиру.
- Делікатний момент: слідкуйте за тим, щоб стілець був регулярним, інакше шкідливі речовини буде затримуватися в кишечнику. Підштовхнути «процес» можна з допомогою кефіру, відвару чорносливу або клізми.
- За кілька днів до початку дієти підготуйте до неї організм. Видаліть зі свого столу жирну, копчену, солодку їжу, а замість неї налягайте на супи, каші, овочі, фрукти і несолодкі напої.
Що дозволено пити?
- Воду, просту і мінеральну без газу.
- Чай без цукру — чорний, зелений, каркаде.
- Свіжовичавлені овочеві і фруктові соки. На соках можна без праці протриматися 3 дні, а при належній підготовці і цілий тиждень, влаштувавши собі веселу питну «семиденку на коктейлях».
- Домашні компоти, киселі, морси. Знову ж таки, без підсолоджувачів.
- Молоко, кефір, ряжанку, сироватку, кисле молоко жирністю до 1-2%. Зазвичай їх не вводять в меню розвантажувальних днів і використовують, тільки якщо вирішено чиститися мінімум 3 доби.
- Освіжаючі смузі з дозволених молочних продуктів з фруктами або ягодами.
- Рідкі супи-пюре і будь-які бульйони: овочеві, рибні, курячі, яловичі, на субпродуктах. Все це допоможе легше перенести довгу 7 - і 14-денну дієту.
- Багато підтримують свою рішучість, раз у добу балу організм з допомогою пюре з тушкованих овочів або свіжих фруктів, і не скаржаться на застопорившийся вагу. А ось від традиційного картопляного пюре краще відмовитися.
- Шоко-питна дієта передбачає вживання в день 6-7 склянок какао без цукру. Інші напої, окрім води, цей варіант дієти не передбачає. Триває він не більше 1 дня.
Заборонені жирні молочні продукти, солодкі напої, алкоголь, газовані напої, пакетовані соки.
Дівчата, не бажаючі повністю відмовитися від улюблених солодощів, доповнюють раціон... морозивом. Природно, мова йде не про пломбірі, а про низькокалорійному варіанті холодних ласощів — фруктовий лід. Якщо не переборщити і з'їдати не більше 1 порції морозива в період до 12 годин дня, великої шкоди воно не завдасть.
Як часто можна вдаватися до допомоги питної дієти?
- Щотижня в якості розвантажувального дня.
- Кожен місяць, якщо дієта триває не більше 3 діб.
- Раз в сезон, якщо ви бажаєте влаштувати собі «питну семиденку».
- Раз на півроку припустимо проводити 14-денну дієту за умови грамотної підготовки до неї і не менш грамотного виходу.
- Що стосується 30 і 40 днів, то отваживаться на подібний експеримент зі своїм здоров'ям можна не частіше 1 рази в рік і тільки під наглядом лікаря.
Як витримати довгий питний режим і не зірватися?
Оскільки робота вам належить велика, заздалегідь продумайте, методи бори з спокусами.
- Поставте чітку мету Дуже ефектним підмогою в справі схуднення може стати мотивація, особливо виражена візуально. Наприклад, повісьте на видне місце знімок дівчата в бікіні, на яку були б не проти походити, або власну фотографію в той період, коли ваша вага повністю вас влаштовував.
- Запасіться питною водою. Вона допомагає непогано обдурити шлунок, наповнюючи його і створюючи хибне відчуття ситості.
- Фантазуйте! Заважайте огірковий сік з яблучним, грушу з брусницею, апельсини з гарбузом. Нехай дієта перетвориться на маленьке, але захоплююче гастрономічне подорож.
- Придумайте собі заняття. Ніщо так не відволікає від думок про їжу, як улюблене хобі.
- А ось від жуйки краще відмовитися. Можливо, комусь вона і допомагає перетерпіти голод, але набагато частіше безперервне жування викликає апетит і абсолютно не потрібний вам викид шлункового соку в порожній травний тракт.
Як бути, якщо ви зірвалися з дієти? По-перше, не впадати у відчай, неї все дається з першого разу. По-друге, не накидатися на шкідливу їжу з криком: «Тепер вже все одно!» А по-третє, продовжувати рухатися до наміченої мети. Поверніться на етап підготовки, проведіть 1-2 дні на кашах, салатах і молочних продуктах, а потім знову за справу.
Зразкове меню: 2 варіанти
Існує кілька варіантів питної дієти. Ми наведемо тут два найпопулярніших, вважаються найменш небезпечними для здоров'я.
1 варіант
Понеділок
4-6 разів на день випивайте по склянці молока, кефіру, несолодкого питного йогурту, ряжанки, кисляку. Всі — не більше 2% жирності.
Вівторок
Режим харчування залишається колишнім, але молочні продукти змінюються бульйонами всіх сортів і рідкими супами-пюре.
Середа
Пийте свіжовичавлені соки, компоти і морси власного приготування, вранці і ввечері дозволяючи собі стаканчик смузі.
Четвер
Щоб підтримати шлунок і знизити відчуття голоду, переходьте на густі киселі. Цукор під забороною.
П'ятниця
Любителі шоколаду можуть присвятити день какао на воді без підсолоджувачів, всі інші — налягти на чаї, морси і компот із сухофруктів.
Субота
Густий вівсяний кисіль, м'яко обволікає стінки травного тракту, не тільки допоможе продовжити дієту, але і надасть лікувальний ефект.
Неділя
На вибір: повторіть меню понеділка або вівторка. Якщо ви вирішили дотримуватися дієти 7 днів, вечір неділі можна закінчити сирною запіканкою з ложкою меду або тарілкою тушкованих овочів.
2 варіант
Сніданок
Молоко або кисломолочний напій низької жирності: кефір, ряжанка, смузі.
Перекус
Свіжовичавлений сік, фруктовий або овочевий.
Обід
Суп або бульйон за вашим вибором.
Полуденок
Домашній компот, морс, відвар з сухофруктів.
Вечеря
Молоко або кисломолочний напій низької жирності.
Який із зазначених варіантів ви не вибрали, можете завершити дієту протягом 7 днів або продовжити її ще на один тиждень. Меню для більш тривалого схуднення може скласти лише лікар. Не забувайте пити воду і чай без цукру між основними прийомами їжі!
Кілька простих рецептів
Для ласунів
- Кілька груш помийте і наріжте на шматочки, не забувши видалити серцевину.
- Складіть шматочки в блендер.
- Залийте склянкою молока 1,5% жирності.
- Додайте 1 ст. л. журавлинного або лимонного соку, щіпку кориці, 1-2 ч. л. меду.
- Збийте і відразу випийте.
Калорійність однієї порції становить близько 200-210 Ккал.
Ягідне божевілля
- Візьміть по 200 г ягід полуниці і малини.
- Додайте до них жменю чорниці (не більше 50 г).
- Помийте, складіть у блендер і добре збийте.
- Залийте запашну масу 1-2 склянками мінеральної води.
- Якщо справа відбувається влітку, додайте лід.
Калорійність напою становить приблизно 170 Ккал.
Городня екзотика
- Два ківі почистіть, наріжте і перемеліть в блендері.
- 2-3 морквини пропустіть через соковижималку (вам треба 100 мл соку).
- Все змішайте, додайте 100 мл чистої води, збовтайте і випийте.
Калорійність однієї порції — 150-160 Ккал.
Як грамотно вийти з дієти
Мало витримати дієту, треба ще зуміти завершити її так, щоб не заробити різі в нарешті дорвавшемся до їжі шлунку і не повернути на місце все, що з таким трудом скидали. Отже...
Починайте перехід до нормального харчування з легких рослинних і круп'яних страв. Ніякого м'яса і риби, навіть дієтичної курятини! Спочатку введіть в раціон рідкі каші, сирні запіканки і тушковані овочі. Потім можете дозволити собі омлети, рибні страви, м'які сири і фрукти. І лише після цього дозволено акуратно додавати в меню м'ясо, сухофрукти та горіхи. Ваше повернення до твердої їжі повинно бути плавним, і чим довше тривала дієта, тим тривалішою буде вихід з неї. В середньому він триває від 5 днів до місяця.
Не забувайте стежити за калорійністю споживаних продуктів. У середньому, вона не повинна перевищувати 2000 Ккал у добу, якщо ви займаєтеся інтелектуальною працею, годинами просиджуючи біля комп'ютера, і зневажаєте спортом.
Небезпеки рідкого раціону
На жаль, але з питною дієтою, навіть при дотриманні мір безпеки, все йде не так гладко, як хотілося б.
- Далеко не кожна людина відчуває приплив бадьорості і хвалену легкість в тілі. Для кого-то відмова від твердої їжі закінчується голодними непритомністю, нудотою, запамороченнями, неприємними відчуттями в області шлунка і загальним поганим самопочуттям.
- Необхідність постійно відмовляти собі в бажанні «щось пожувати» призводить до нервового напруження і безсонні. Хтось зривається на рідних, хтось впадає в апатію.
- Тривале дотримання питної дієти веде до м'язового виснаження і слабкості. Страждає і зовнішній вигляд тих, що худнуть.
- Недолік речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності організму, позначається на стані пам'яті, здатності до концентрації уваги, розумової діяльності людини.
- Жорсткі обмеження раціону витримують не всі. Звідси часті зриви і депресії з приводу свого «слабоволия», хоча цілком може бути, що вам просто не показані строгі дієти.
Питна дієта покликана очистити організм від зайвого і заново запустити обмін речовин, але вона ж здатна остаточно його погубити. Наше тіло занадто хитрий механізм, щоб намагатися виправити його ударами сокири — а саме цим ви і будете займатися, разом посадивши себе на 14-денний або, того гірше, місячне схуднення. Так ви тільки геть застопорить метаболізм, після чого вага перестане йти навіть на самих строгих дієтах! Підійдіть до справи розумніші. Проведіть розвантажувальний питної день. І ще один, через тиждень. І ще. Все добре? Можете братися за «триденку» на воді і соках. Через пару тижнів спробуйте розтягнути питний раціон на тиждень — з умовою повноцінної підготовки і настільки ж повноцінного виходу з дієти. Але настійно не рекомендуємо отваживаться на тривалі експерименти в 21, 30 і більше днів без консультації фахівця-дієтолога. Тихіше їдеш — далі будеш. Якщо діяти розумно і послідовно, ваша тонка талія від вас нікуди не дінеться.
Відгуки схудлих
Результат мене дуже порадував: за 2 тижні 13,5 кг Дієта виявилася дієвою. Звичайно, не варто впадати в крайнощі і сидіти на ній по 30 днів і пити тільки воду. Ви, може, і схуднете, але погубите свій організм. Виберіть комфортне для себе кількість днів і приємні для вас напої. Тоді вам буде легше відсидіти цю дієту. А також не забувайте про вітаміни і спорт.
nyktaaa
Я для себе визначила 15 днів, тобто половину місяця я сиділа на дієті і ще половину виходила з неї. Перші три дні гостро відчувалося почуття голоду, я його намагалася запити. Наступні дні сприймалися вже більш легко, до кінця першого тижня я не відчувала голоду, могла наїстися від одного кефіру. За фактом втратила 7 кг. Я рекомендую питну дієту, але з позначкою, тільки здоровим людям або під наглядом лікаря. Слухайте себе, свій організм і тоді все вийде.
Roksana
Нікому не раджу питну дієту: слабкість, зниження розумової діяльності, боязнь впасти в обморок... Її можна використовувати тільки в тому випадку, якщо ви не вчитеся і не працюєте. До того ж такі побічні ефекти можуть призвести до жахливих наслідків. У виправдання даного способу схуднути можу сказати тільки те, що у мого друга таких же проблем, як у мене не виникло. Можливо, мій організм виявився занадто слабкий для питної дієти. У будь-якому випадку подумайте тричі перед тим, як вибирати це.
Senorita_Muerte
Так що ж несе з собою питна дієта, шкода чи благо? Все залежить від того, як ви будете її використовувати. Навалитесь на воду і чай, зрідка дозволяючи собі чашку кефіру, затягне терміни дієти, пренебрежете грамотним виходом — отримаєте колосальні проблеми зі здоров'ям і потріпаний обмін речовин. Станете діяти обережно і розумно, забезпечите собі бажану стрункість. І звичайно, варто враховувати особливості свого організму. Можливо, вашим порятунком стане зовсім не дієта, а простий перехід на здорове харчування?