Пил– ось із чим насамперед варто боротися алергікам. Гіпоалергенний спосіб – вологе прибирання за допомогою звичайної води та ганчірки. Всі горизонтальні поверхні в будинку потрібно протирати не рідше ніж 1 раз на 1-3 дні.
Пилососи та їх фільтри. Будь-який фільтр пропускає пил, а ще більше його розлітається зі щілин самого пилососа. Найбезпечніший спосіб збирання – вологий віник, швабра та ганчірка. Алергіку потрібно повністю відмовитися від "сухого" прибирання в будинку. А якщо немає такої можливості, довіряти її комусь із близьких, йдучи на прогулянку.
Найкращий вибір для алергіка – це відсутність штор або заміна їх жалюзі з металевими ламелями, які зручно протирати від пилу.
Пил добре затримують москітні сітки, від пилку та інших алергенних частинок захистить спеціальний екран для фільтрації.
Чим менше в будинку предметів, що збирають пил (хутряні шкури, килими, балдахіни, штори, сувеніри, статуетки, книги, м'які іграшки), тим краще. А речі у шафах бажано зберігати у спеціальних коробках чи пакетах.
В інтер'єрі краще використовувати синтетичні тканини: нейлон, поліестр та ін. Вони практичніші: не руйнуються від світла, перепадів вологості, не гниють, мають високу зносостійкість. Прості у догляді: менше накопичують пил, легко стираються та чистяться. А також самі не є джерелом пилу та алергенів. Найбільшу алергенність з натуральних тканин мають шерсть і хутро, а також натуральні та штучні (віскоза, ацетат) матеріали з ворсом.
Ще один фактор ризику - постільні речі, як потенційне місце проживання пилових кліщів, продукти життєдіяльності яких здатні провокувати сильну алергію. Рекомендується замість найалергеннішого наповнювача – «пух-перо» – використовувати гіпоалергенні варіанти: холлофайбер, бамбук, натуральний латекс і т. п.
Існують спеціальні чохли на замках, що захищають постіль від пилових кліщів. Постільна білизна найкраще міняти 1 раз на тиждень і прати при високій температурі, а подушки чистити щонайменше 1 раз на пів року.
Використання двоярусного дитячого ліжка небезпечне тим, що дитина, яка спитає внизу, отримує подвійну дозу «пилових» алергенів.
Боротьба з пліснявою та профілактика її появи- важливий фактор гіпоалергенного побуту, тому що плісняві грибки знаходяться на 2 місці після пилових кліщів у списку побутових алергенів, а в більшості випадків вони діють спільно.
Якщо повітря в квартирі сухе, у ньому накопичується більше пилу і важко дихати, а якщо вологість надлишкова, це сприяє розмноженню пилових кліщів та пліснявого грибка.
Вологість у будинку можна регулювати за допомогою спеціального зволожувача повітря. «Народні» методи зволоження – розміщення в квартирі, особливо в період опалювального сезону, ємностей з водою, розвішування мокрих рушників, в першу чергу на батареях опалення. На це завдання працює наявність в квартирі акваріума або кімнатного фонтанчика. Кімнатні рослини (вони мають бути з розряду гіпоалергенних), які вимагають щоденного обприскування, також сприяють зволоженню повітря.
Домашні тварини.Алергію зазвичай викликають продукти життєдіяльності домашніх вихованців (частинки вовни, пух, пір'я, виділення) та корм (наприклад, сухий корм для рибок). Алергени можуть зберігатися в приміщенні понад 2 роки з того моменту, як там перестали жити кішка, собака, хом'ячок, папуга та інші улюбленці.
Гіпоалергенна дієта
Перше правило будь-якого алергіка - у разі виникнення неприємних симптомів, виключити контакт з алергеном і прийняти необхідні ліки. Коригування режиму харчування у разі істотно поліпшує стан дорослого чи дитини.
Звісно, за наявності харчової алергії, підтвердженої клініко-діагностичними дослідженнями, лікар призначає спеціалізовану дієту. Але існує також, схвалена лікарями, неспецифічна гіпоалергенна дієта. Її можна дотримуватись незалежно від природи алергену (побутові, інсектні, лікарські та ін) для зниження навантаження на організм і скорішого відновлення. У тому числі при атопічному дерматиті, який часто загострюється в зимовий період.
Заборонені продукти.За рівнем алергенності всі продукти можна умовно розділити на високо-, середньо-і малоалергенні.
Насамперед, необхідно виключити все смажене, копчене, солоне, гостре. А також м'ясні та рибні напівфабрикати - котлети, сосиски, фішбургери, ковбасу та ін. , оскільки вони містять велику кількість смакових та ароматичних добавок, стабілізаторів. Переважний спосіб приготування їжі при дотриманні гіпоалергенної дієти: запікання, відварювання, гасіння з мінімальною кількістю олії. Замість кави пийте відвар шипшини, неміцний чай та воду без газу. Щоб контролювати раціон, заведіть харчовий щоденник та записуйте в нього все, що з'їли протягом дня.
Рекомендовані харчові продукти |
Продукти, які потрібно виключити |
|---|---|
Молочні продукти та яйця. Козяче молоко. Кисломолочні продукти (одноденні): кефір, ацидофілін, мацони, наріне, сир (індивідуально). Вершкове масло -молодшим дітям 10-15 р. , старшим - 20-25г. (краще топлене) Не гострі сорти сиру. Крутий жовток не менше 1-2 разів на тиждень (індивідуально). |
Прісне коров'яче молоко (в т. ч. сухе та консервоване), кисле молоко, ряжанка, вершки, сметана, дитячі вершкові сирки, плавлений сир, гострі сири, сири зі спеціями. Яйце (в т. ч. продукти його містять: майонез, креми, соуси, деякі сорти хліба, солодощі). При сенсибілізації до цвілевих грибів виключають кефір, сир, здоби, квас, цвілеві сорти сирів. |
Крупи та страви з них. Гречана, перлова, вівсяна, кукурудзяна, рисова каші (готуються на воді). Макаронні вироби (1-2 рази на тиждень). Для зменшення алергенності крупу бажано вимочити у холодній воді 1-2 години. |
Манна та пшоняна крупи, крупа Артек, пшениця, жито. |
Овочі (зеленого чи білого забарвлення).Картопля (вимочена 10-12 годин). Капуста (білокочанна, цвітна, свіжа). Петрушка, кріп, листя салату, кабачки, патісони, свіжі огірки (крім парникових). Варена морква (індивідуально). Для зменшення алергенності овочі бажано вимочити у холодній воді 1-2 години. |
Гарбуз, ріпа, бруква, помідори, томатний соус, редис, насіння соняшника; баклажани, горох, квасоля, зелений горошок, селера, сира цибуля ріпчаста, щавель, солоні огірки, квашена капуста. |
Фрукти, ягоди (світлого забарвлення).Яблука зеленого кольору, слива, біла та жовта черешня, біла смородина, груша зеленого кольору. Чорниця, лохина, брусниця, чорнослив. Старшим дітям: аґрус, журавлина, банани (індивідуально). Менш алергенні очищені фрукти, що зберігаються в холодильнику, приготовані в запеченому вигляді або у вигляді компотів. |
Полуниця, суниця, малина, смородина (чорна, червона), вишня. Персики, абрикоси, диня, хурма, виноград, ананаси, манго, папайя, гранат, обліпиха. Консервовані соки та компоти. Цитрусові (апельсин, мандарин, лимон, ківі та ін. ). |
Жири.Рослинна олія рафінована - до 30 - 40 г. (краще кукурудзяна або оливкова олія). |
Сало, тваринний кулінарний жир, маргарин. Риба (червона та біла, копчена та солона), рибні консерви. Ікра (червона та чорна). Оцет, майонез, перець, гірчиця, часник, кориця, хрін, солоні продукти. |
Хліб. Хліб з висівками. Хліб білий (нездобний) та чорний (несолодкий); сушіння прості, крекери, сухарі, печиво діабетичне. Старшим дітям - домашній пиріг на дріжджах без яєць, з чорносливом або яблуками. Мармелад яблучний. Зефір (у невеликих кількостях). |
Шоколад, шоколадні цукерки, кава, какао, торти з кремом, здобний печений хліб та булочки, тульські та медові пряники, пастила, морозиво. Горіхи, халва, мед. |
М'ясо.Яловичина (парова, варена). Кролик, індичка. Конина. Свинина та баранина (пісна). Спеціалізовані дитячі консерви. Алергенна активність м'яса знижується при заморожуванні та подальшому поступовому відтаванні, вимочуванні, тривалому варінні. М'ясо молодих тварин є алергеннішим. |
Курка, качка, гусак. Курячий, м'ясний, рибний, грибний бульйони. Свинина, баранина (жирні). Телятина. Печінка, нирки. Гриби. Ковбаса, сосиски, субпродукти, сардельки, шинка, м'ясні консерви. При виявленні алергії до коров'ячого молока з раціону виключається яловичина, телятина, печиво яловича, т. к. білок коров'ячого молока має антигенну спорідненість із продуктами з тканин великої рогатої худоби. |
Напої. Чай чорний (листовий, несолодкий без ароматизаторів та без фруктових добавок). Вода питна негазована. Соки (розведені кип'яченою водою на 1/3) та компоти із сухофруктів та свіжих фруктів та ягід, рекомендованих вище. |
Газовані напої. Квас. Консервовані продуктиХарчові добавки (барвники, консерванти, емульгатори, ароматизатори). Жувальна гумка. |
Крім гіпоалергенної дієти з раціону харчування людей, які страждають на харчову алергію, слід виключити продукти, багаті на гістамін, або які є лібераторами гістаміну.
Продукти, багаті на гістамін:Маринований оселедець, полуниця, суниця, арахіс, боби, дичину, пивні дріжджі.
Лібератори гістаміну:Кисла капуста, шпинат, свиняча печінка, сухі копчені ковбаси, ферментовані сири, майонез, оцет.
Дотримуватись гіпоалергенної дієти рекомендується не менше 7-10 днів. І якщо після закінчення цього періоду помітних поліпшень не настало, необхідно звернутися до лікаря та виконати ряд лабораторних досліджень. Вони допоможуть встановити справжню причину алергії та диференціювати її від непереносимості.
Сподіваюся, що дана інформація допоможе Вам створити комфортні та безпечні умови для життя. Будьте здорові та бережіть себе!